Ножи норвежской компании Helle известны на рынке с 1932 года (основатели компании два брата - Steinar и Sigmund Helle).
Одним из существенных элементов культуры скандинавских стран является национальная традиция изготовления ножей, с которой
большинство россиян знакомы по ее фино-саамской разновидности: ножам пуукко и ниибби. Ассортимент компании Helle - (относительно)
небольшой модельный ряд ножей классического скандинавского типа для охотников, рыбаков, туристов и просто повседневного использования.
Мировую известность ножи Helle получили благодаря своим уникальным клинкам, представляющим из себя трех-слойный пакет из твердой
сердцевины и мягких обкладок по краям (triple laminated steel). Твердая сердцевина клинка, позиционируемая компанией как high
carbon steel (высокоуглеродистая сталь легированная марганцем и молибденом), ламинируется c двух строн мягкой нержавеющей
сталью 18-8 (сталь содержит 18% хрома и 8% никеля - практически не подвержена коррозии). При этом, твердая сердцевина
(твердость режущей кромки клинка 59 HRC) обладает высокими рабочими характеристиками, а мягкие обкладки дают клинку
дополнительную прочность.